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El «Día Nacional del Ceviche» se celebra en todo el Perú el 28 de junio de cada año. Esta fecha se estableció para honrar y promover este icónico plato peruano, así como para resaltar la importancia de la gastronomía en general.
Cebiche
Brasilia, 26 de octubre de 1998 El Acta Presidencial de Brasilia, es un documento firmado entre las repúblicas del Ecuador y del Perú, con el cual se acordó…