30 DE MAYO, DIA INTERNACIONAL DE LA PAPA.

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Papa Peruana

En diciembre de 2023, la asamblea general de las naciones unidas decidió designar el 30 de mayo como día internacional de la papa con el objetivo de concientizar sobre los múltiples valores nutricionales, económicos, ambientales y culturales de la papa y su contribución como incalculable recurso alimentario y generador de ingresos para las familias y los productores del campo. asimismo, cabe mencionar que de acuerdo con el Centro Internacional de la Papa (CIP), el cual se encuentra en Lima – Perú; el banco de germoplasma del cip mantiene la más grande colección de papas del mundo, incluyendo más de 7,000 accesiones de variedades nativas, silvestres y mejoradas.

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