Amazonas: 21 de noviembre de 1832

El departamento de Amazonas se fundó el 21 de noviembre de 1832. Está ubicado en la parte norte del país, siendo su capital la ciudad de Chachapoyas. Asimismo, limita con los departamentos de Cajamarca al oeste, La Libertad al sur, San Martín al sureste, y Loreto al este, así como con la República del Ecuador al norte.  Abarca 39,2 mil km² de agreste territorio, cubierto en su mayoría por la espesa selva de los afluentes del río Marañón, como el río Santiago y el río Utcubamba. Cuenta con una población total de 379 384 habitantes

Amazonas

Es reconocida por su extensa flora y fauna, entre las que destacan aves endémicas como el Colibrí maravilloso o cola espátula, árboles maderables como caoba, cedro y chonta, plantas medicinales, entre otros. Entre sus atractivos turísticos se encuentran, Kuélap, Sarcófagos de Carajía, Centro Arqueológico de Kakachaken y la Catarata de Yumbilla. De igual manera, posee una amplia gastronomía, entre los que destacan el purtumute, el tacacho con cecina, el juane, la patarashca, ensalada de chonta y muchos más.

Bibliografía
https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Amazonas_(Per%C3%BA)
https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Peru_-_Amazonas_Department_(locator_map).svg
https://www.peru.travel/pe/destinos/amazonas
Departamento de Amazonas alberga a 379 384 habitantes – Censos Nacionales 2017 (inei.gob.pe)
Gastronomia en Amazonas, los mas tipicos del departamento | Amazonas (enperu.org)