Huánuco: 15 de agosto de 1539

La ciudad de Huánuco, se fundó el 15 de agosto de 1539 bajo el nombre de “La muy noble y leal ciudad de los Caballeros de León de Huánuco”, por el comandante español Gómez de Alvarado y Contreras, en las pampas de Huánuco Viejo. Por otro lado, el departamento de Huánuco, está ubicado en el centro norte del país, limitando al norte con La Libertad y San Martín, al norte y este con Loreto y Ucayali, al sur con Pasco, al oeste con Áncash y se ubica al Noreste de Lima. Tiene una población total de 854 mil 234 habitantes aproximadamente (INEI 2014).

Entre los principales atractivos turísticos de la ciudad de Huánuco, se encuentran la catedral, el pueblo de Huacar, Quilla Rumi, el templo de las Manos Cruzadas, que es considerado uno de los templos más antiguos de América, entre otros. De igual manera, posee una amplia gastronomía, siendo entre sus platos más conocidos el locro de gallina, el picante de queso, los prestiños y muchos más.