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La Libertad: 12 de febrero de 1821
El departamento de La Libertad, se fundó el 12 de febrero de 1821 bajo el nombre de Trujillo, su nombre actual fue denominado por ley el 9 de marzo de 1825. Está ubicado en la parte noroccidental del Perú. Por el norte limita con el Departamento de Lambayeque; por el sur con el Departamento de Ancash y con el Departamento de Huánuco; por el este, con el Departamento de San Martín y el Departamento de Cajamarca; por el oeste con el mar de Grau. Tiene una población total de 1,778,080 habitantes aproximadamente (INEI 2018), siendo el tercer departamento mas poblado del Perú.
Es líder a nivel nacional en el sector Agroexportador y en producción de Oro. Entre los principales atractivos turísticos de La Libertad, se encuentra la ciudad de Trujillo, el puerto Chicama, la ciudad de barro de Chan Chan, balneario de Huanchaco, entre otros. De igual manera, posee una amplia gastronomía, entre los que se encuentran platos como el shámbar, ceviche de conchas negras, sopa teóloga, seco de cabrito a la norteña y frito trujillano.
La Libertad
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